Homeij Ambition universeel keukenmes

Homeij Ambition universeel keukenmes

Homeij Ambition keukenmes met een lemmet van 13 cm lang. Homeij Cooking Ambition is een huismerk dat een prima kwaliteit levert tegen een goede prijs. Door het zachte handvat ligt het mes lekker in de hand. Het kunststof is rondom de doorlopende angel gegoten. Hierdoor is het mes goed in balans. Het gesmede lemmet is gemaakt van X45CrMoV15 staal en is roestvast.

Het gekartelde lemmet van het universeel keukenmes snijdt moeiteloos door alle producten heen.

Staal

Het Homeij keukenmes is gemaakt van X45CrMoV15 staal. Dit zorgt voor een goede scherpte behoud, maar het mes is nog steeds makkelijk met de hand te slijpen op een wetsteen. Lees op onze blog meer over staalsoorten en hardheden en over het slijpen van een keukenmes.

Gebruik

Het gekartelde lemmet van het universeel keukenmes snijdt moeiteloos door alle producten heen.

Bescherming

Een scherp mes los in de lade leggen vraagt om problemen. Het is niet alleen gevaarlijk, het beschadigd ook de snede van het mes. Berg je mes daarom veilig op in een messenblok, hangt het aan een magneetstrip of berg hem op in een mesbeschermer.

Vaatwasserbestendig?

Net als alle andere messen is het gebruik van de vaatwasser niet aan te raden. Wij raden aan om je kwaliteitsmes gewoon met een lauwwarm, mild sopje af te doen en goed af te drogen. Zo heb je het langst plezier van je mes. Door de vaatwasser krijgt het staal verschillende temperaturen, zuren en andere bijtende stoffen te voorduren. Daarnaast heb je kans dat het lemmet beschadigd raakt als het borden, pannen en andere harde dingen raakt.